Sandra - Foto, design..

Vårfint

.. jag vill ha VÅR!

2012-01-16 @ 10:27:58| vinter | kommentera här! (0)

Mmmm.

Jaha då var den julen över då? Gick fort denna gång tyckte jag. Ingen snö och faktist inga julkänslor! Men det bakades saffransbullar och lite gott bröd här hemma. Hade en mysig julafton med folk jag tycker om!

2011-12-27 @ 17:22:49| vinter | kommentera här! (0)

Höstdagar

Dagarna springer förbi och snart är det 1:a advent. Kan faktist tycka att det ska bli lite mys!

2011-11-07 @ 12:39:27| höst | kommentera här! (0)

the autumn is here

2011-09-30 @ 18:00:56| höst | kommentera här! (0)

Me, Myself & I

2011-09-26 @ 09:27:36| människor/porträtt | kommentera här! (0)

Snart går flytten..

Om inte alls många dagar lämnar jag min fina lilla lägenhet till någon annan och flyttar till en trea i Johannelund. Kommer nog bli världens lyckligaste sambo <3

2011-08-27 @ 16:59:19| min vardag | kommentera här! (0)

kycklingpaj med tomat och fetaost

Bjöd farsan och Henke på lite paj i måndags. Blev gott! Här kommer receptet..

för 4 personer.
Ingredienser
Pajskal:
3 dl vetemjöl
150 g smör
2-3 msk iskallt vatten

Fyllning:
1 grillad kyckling urbenad och i mindre bitar
1 gul paprika
1/3 strimlad purjolök
10 körsbärstomater
100 g fetaost i tärningar
salt
peppar

Äggstanning:
2 dl creme fraiche
3 ägg

Gör så här
Ugn 200 grader.
Tillred degen snabbt, i matberedare eller för hand.
Kavla ut degen anpassat till pajformen (28 cm diameter) och lägg i. Nagga och ställ in i kylen tills fyllningen är klar.

Fräs paprika och purjolök i några minuter, krydda, låt svalna lite och fördela därefter fyllningen i pajskalet. Lägg i kyckling, tomater och fetaost.

Vispa samman ägg-stanningen, krydda med salt och peppar, häll det över kycklingen, grönsakerna och osten.

Grädda i ugnen i ca 35 minuter eller tills äggstanningen stannat och fått fin färg. Serveras med en sallad.
Strö gärna över färskhackade örtkryddor.

Recept: matklubben.se Bild: Jag

2011-08-12 @ 08:51:49| mat & recept | kommentera här! (0)